یک عمر اشتباهی سیب می‌خوردیم!

شناسه خبر: 187054 سرویس: توسعه ، گوناگون ، سبک زندگی يكشنبه ۳ شهريور ۱۳۹۸, ۵۷ : ۲۲ : ۰۰
یک عمر اشتباهی سیب می‌خوردیم!
یک سیب حاوی حدود 100 میلیون سلول باکتریایی است، اما اگر هسته‌ی آن را دور بیاندازید، فقط 10 میلیون از این سلولهای گرانبها را مصرف می‌کنید.
۵۵آنلاین :

سیب علاوه بر فیبر و فلانوئید، حاوی نوعی باکتر‌ی‌های مفید است که بر سلامت روده تاثیرگذار هستند. این باکتری‌ها اغلب در هسته‌ی میوه از جمله ساقه و دانه‌ها یافت می‌شوند. یک سیب حاوی حدود 100 میلیون سلول باکتریایی است، اما اگر هسته‌ی آن را دور بیاندازید، فقط 10 میلیون از این سلولهای گرانبها را مصرف می‌کنید.

باکتری‌های مفید برای سلامت بدن بسیار مفید هستند. آنها به هضم غذا، تنظیم سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر باکتری های بیماری‌زا کمک می‌کنند و هم‌چنین ویتامین‌های ضروری از جمله ویتامین های گروه B12 ، تیامین و ریبوفلاوین و ویتامین K را که برای انعقاد خون لازم است را تولید می کنند.
 مصرف آنتی بیوتیک‌ها و سایر داروها می توانند باکتری های مفید روده را از بین ببرند، به همین دلیل خوردن غذاهای مولد باکتری‌های مفید مانند ماست یا سیب کامل، برای سلامت بدن ضروری است.
در حالی که نتایج محققان حاکی از آن است که مصرف سیب کامل برای بدن سودمند است، بسیاری از مردم بر این باورند که خوردن دانه‌ی بسیاری از میوه ها، از جمله سیب، به دلیل داشتن سیانید، خطرناک است.

دانه های سیب (و دانه های گیلاس و گلابی) حاوی مقدار کمی از ترکیباتی به نام آمیگدالین هستند که پس از متابولیزه شدن در سیستم گوارش، به سیانید هیدروژن بسیار سمی تبدیل می‌شوند، ماده ای که در مقادیر زیاد کشنده است. اما توجه داشته باشید که برای تولید این ماده، ابتدا دانه ها باید کاملا خرد یا جویده شوند. ثانیا، دانه های سیب حاوی مقادیر کمی از این مواد شیمیایی مضر هستند و برای مسمومیت باید صدها دانه‌ی سیب مصرف کرده باشید.


منبع : 55 آنلاین
اشتراک گذاری

نظرات

دیدگاه‌های شما پس از تایید ناظر منتشر می‌شود.
متون غیرفارسی و پیام‌های حاوی توهین، تهمت یا افترا تایید نخواهد شد.

انصراف
م ۱۳۹۸/۰۶/۰۳ ۲۰:۵۵
واقعا موندم این پژوهشگرا چیکارمیکنن پدرم شد شصت خودم بیس و خورده ای حالا تاخیر یک سال دوسال نه 10 سال اخه بعدازچند سال کشف کردی مکتشف
4 3 پاسخ دادن به این نظر
mahdi ۱۳۹۸/۰۶/۰۴ ۰۵:۲۹
با سلام ما که نفهمیدیم یک روز می نویسید دانه های سیب رو نخورید خطرناکه یک روز می نویسید بخورید مفیده ما چکار کنیم لطفا در این مورد یک پزشک متخصص رو روی صفحه تلویزیون بیارید تا شفاف توضیح بده
5 3 پاسخ دادن به این نظر

دیدگاه 55

بیشتر

پاکستان چگونه در تله فقر گرفتار شد؟

چهاردهم آگوست ۱۹۴۷، روزی به یادماندنی در تاریخ پاکستان است، روز استقلال. روزی که محمدعلی جناح، قائد اعظم، پس از رهایی از استعمار حکومت بریتانیا در یک سخنرانی در کراچی اعلام کرد، امروز پس از ۱۰ سال تلاش و ممارست، به خواست خداوند کشوری تشکیل شد که هدف آن، زندگی و توسعه بر اساس فرهنگ و تمدن اسلامی است.

تورم از کجا به کجا رسید؟‌

تورم بالا از جمله مسائلی است که طی چهار دهه اخیر همیشه همراه اقتصاد ایران بوده و البته همواره برای کاهش آن برنامه ریزی شده است با این حال این رقم هیچ گاه به سطح متوسط کشورهای جهان نزدیک هم نبوده و حتی هیچ گاه به طور پایدار تک رقمی نمانده است.

اخبار ویدئویی

بیشتر

ویدئو؛ انفجار مهیب کارخانه مواد شیمیایی در ترکیه

ویدئو : وقتی یورونیوز اشتباه خبرگزاری های ایرانی را رو می کند

خبرها

بیشتر

خبرهای دیگر